www.docload.spb.ru

, , .
. .
. !
- ! !

 

 

13 2002 . N 410-

 

-

1 2004

 

 

 

 

SALTED FAR EASTERN SALMONS. SPECIFICATIONS

 

16080-2002

 

 

1. 300 " , , ", - (), - (-).

.

2. , ( N 21 30 2002 .).

:

 

┌────────────────────────────┬───────────────────────────────────┐

├────────────────────────────┼───────────────────────────────────┤

│ ""│

└────────────────────────────┴───────────────────────────────────┘

 

3. 13 2002 . N 410- 16080-2002 1 2004 .

4. 16080-70.

5. . 2004 .

 

1.

 

: (Salvelinus) (Oncorhynchus) (Parasalmo).

.

4.1, 4.2.5 ( " ", " "), 4.2.7, 4.3.2, 4.4.1, 4.5.10, 5.1 - 5.3, 6.1 - 6.3, 7.1.1, 7.2.

 

2.

 

:

166-89 ( 3599-76). .

427-75. .

814-96. .

1168-86. .

1341-97. .

1368-2003. .

1760-86. .

2874-82 <*>. .

--------------------------------

<*> 51232-98.

 

7630-96. , , , .

7631-85. , , . , ,

7636-85. , , .

8273-75. .

8777-80. .

10444.2-94. . Staphylococcus aureus

10444.15-94. . -

11771-93. .

13356-84. .

13516-86. , .

13830-97 <*>. .

--------------------------------

<*> 51574-2000.

 

14192-96.

15846-2002. , . , ,

23285-78. .

24597-81. - .

26663-85. . .

26668-85. .

26669-85. .

26670-91. .

26927-86. .

26929-94. . .

26930-86. .

26931-86. .

26932-86. .

26933-86. .

26934-86. .

26935-86. .

29185-91. .

30178-96. . -

30518-97/ 50474-93. . ( )

30519-97/ 50480-93. . Salmonella

30538-97. . - .

 

3.

 

1368.

.

 

4.

 

4.1. , .

4.2.

4.2.1. 4.2.1.1 - 4.2.1.10.

4.2.1.1. - .

25 .

4.2.1.2. - , , ; , ; . ; ; 5 ; , ; ; - "" ; 10 - ; 15 - 12 .

4.2.1.3. - , . : ; 5 ; ; , ; - "" ; 10 - ; 15 - 12 .

4.2.1.4. - , : - , - , . , , , . ; ; 5 ; , ; - "" ; 10 - ; 15 - 12 .

4.2.1.5. - , .

4.2.1.6. - , ; , , , ; .

.

4.2.1.7. - - , .

4.2.1.8. - , . .

4.2.1.9. - , , , , , , , 1,0 .

4.2.1.10. ( ) - , 1,5 . .

4.2.1.11. - .

4.2.2. , , , , , , .

4.2.3. .

, , -, , . , , -, , .

4.2.4. .

4.2.5. , 1.

 

1

 

┌────────────┬───────────────────────────────────────────────────┐

││

│ ├──────────────────────────┬────────────────────────┤

├────────────┼──────────────────────────┴────────────────────────┤

│ │ ,

│, .

│ .

-│

│ :

│-,

│- │-,

│-,

│-.

- │

, │ ,

│ , ,

:

0,13 0,17

:

0,14 0,17

, , ,

:

0,4 0,6

:

0,6 1,1

:

│ (│

│ );

│; │

│ 5% ( ) │

│,

│ - │

│,

│4.2.1.1 - 4.2.1.10.

│ :

, , :

1 2

│ │ - │

-

│ 10% (

│) -

││

│:

│,│ , .

││ :

,

;

- , .

:

,

;

- .

- │

-.

│ :

│ , -│

│ -│

│ │ ,

│ .

│ :

- │

│ │

│-│

└────────────┴───────────────────────────────────────────────────┘

 

4.2.6. , 2.

 

2

 

┌───────────────────────────────┬────────────────────────────────┐

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│ , │

│%, :

3 5 .

. 5 9 .

. 9 12 .

<*> . 12

├───────────────────────────────┴────────────────────────────────┤

│<*> .

└────────────────────────────────────────────────────────────────┘

 

4.2.7. , , .

4.3.

4.3.1. , , :

- - ;

- 814;

- 1168;

- ;

- 13830 ;

- 2874;

- .

, , -, , ( ), .

4.3.2. .

4.3.3. , , , , .

4.4.

4.4.1. - 11771, , , - 7630.

4.4.2. "" " 8 ".

4.4.3. - 14192 7630.

4.5.

4.5.1. 7630.

4.5.2. :

250 . 8777;

250 . 8777 - ;

30 13356.

20 .

4.5.3. :

;

;

, .

4.5.4. - , .

.

4.5.5. 300 . .

4.5.6. , 13516, - 25 , - 15 .

1341, 1760 8273.

4.5.7. 25 .

4.5.8. , , , .

4.5.9. , %:

+/- 3 - 0,5 .;

+/- 1 - . 0,5 .

4.5.10. , , , , , - .

, , , - .

4.5.11. , , - , .

 

5.

 

5.1. - 7631.

5.2. , , , , , - .

5.3. [1].

5.4. " " .

5.5. .

 

6.

 

6.1. - 7631, 26668, [1].

- 26929, - 26669 [1].

6.2. - 7631, 7636, 10444.2, 10444.15, 26670, 26927, 26930 - 26935, 29185-91, 30178, 30518, 30519, 30538 [1].

6.3. , , , , - .

6.4. 166 1 .

.

6.5. , .

.

.

1 427.

 

7.

 

7.1.

7.1.1. 4 8 , - 15 .

15846.

7.1.2. - 23285, 26663.

- 24597.

7.2.

, , :

- , , , :

4 8 6 .,

- 8 .,

0 8 9 .,

-

4 8 3 .;

- :

2 4 3 .,

4 8 10 .;

- :

,

,

,

, , - 4 8 40 .,

, , ,

4 8 30 .,

,

,

,

, , - 18 60 .,

, , ,

18 45 .;

- , , :

2 4 3 .

.

.

 

 

 

 

 

()

 

 

┌────────────────────────────────────────────────────────────────┐

├───────────────────────────────┬────────────────────────────────┤

├───────────────────────────────┼────────────────────────────────┤

│: │Salvelinus

│Salvelinus alpinus

│Salvelinus lepechini Gmelin

│Salvelinus malma

│ : │Oncorhynchus

│Oncorhynchus gorbusha

│Oncorhynchus keta

│Oncorhynchus kisutch

│ () │Oncorhynchus nerka

│Oncorhynchus masou

│Oncorhynchus tschawytscha

│Parasalmo

│Parasalmo mykiss

│Parasalmo penshinensis

│Parasalmo

│Parasalmo clarki

└───────────────────────────────┴────────────────────────────────┘

 

 

 

 

 

()

 

,

 

2.3.2.1078-2001.

51232-98. .

2.1.4.559-96. . .

3.2.569-96. , - 31.10.1996 N 43

51074-2003. . .

51574-2000. .

- , 22.01.1996

[1] - . 22.02.1990 N 5319-91 18.11.1990 <*>.

--------------------------------

<*> .

 

 

?????? ??????????? ?????????????-?????????? ??????? ????????.??
  Copyright 2008 - 2017, www.docload.spb.ru